Buenas tardes,
Cuidado con la diferenciación entre la fecha del acto admtvo objeto del recurso y la fecha de notificación de éste, ya que el cómputo del plazo para recurrir comenzará a partir del día siguiente a su notificación.
En el caso que planteas si la notificación del acto se produce el día 28 de octubre, tendremos hasta el 28 de noviembre para interponer el recurso de alzada correspondiente, siendo el primer día en el que podré presentarlo el día 29 de octubre.
Al ser un computo por meses, el que el día siguiente sea hábil o inhábil nos es indiferente.