Buenas noches, nemcar:
La versión 7 de Windows es la que se exige para esta convocatoria de 2016.
Transcribo la nota informativa publicada en la web del INAP:
NOTA INFORMATIVA
Pruebas selectivas para el ingreso libre al Cuerpo General Auxiliar de la Administración del Estado
De acuerdo a lo establecido en la Orden HAP/998/2016, de 17 de junio, por la que se convocan procesos selectivos para el ingreso o el acceso en Cuerpos de la Administración General del Estado, la Comisión Permanente de Selección, a la que se le encarga su realización, puntualiza en esta nota informativa que las preguntas del primer ejercicio que versen sobre temas de ofimática del bloque II relacionados con Windows y/o Office estarán referidas, en concreto, a las siguientes versiones: Windows 7 y Office 2010 Professional Plus actualizado al Service Pack 2 (SP2).
Lo que se hace público para su general conocimiento.
https://sede.inap.gob.es/alfresco/d/d/workspace/SpacesStore/62763538-04d8-4d28-a0f2-ce66376d2143/NOTA_INFORMATIVA%252520_VERSION%252520_OFFICE_AUXLI-2016.pdf
Saludos