Voy a intentar responder a tus preguntas. Los tests que tienes responden literalmente a lo que dice la LOPJ:
Artículo 51
1. Las cuestiones de competencia entre Juzgados y Tribunales de un mismo orden jurisdiccional se resolverán por el órgano inmediato superior común,
El superior común a los Juzgados de Menores de una misma provincia es la Audiencia Provincial. Si fuesen de distinta provincia pero de la misma comunidad autónoma, sería el TSJ, y si fuesen de distinta CC.AA. el superior común sería el TS.
Tengo unos organigramas que me descargué de la página del CGPJ que pueden interesarte, pero no sé cómo insertarlos a esta respuesta. Si te interesa dame tu mail y te los mando.
En cuanto a la otra pregunta:
Artículo 53
El Tribunal Supremo, con sede en la villa de Madrid,
Espero haberte ayudado. Suerte!