Hola isaac:
En respuesta a tu pregunta, yo entiendo que no se puede embargar el salario mínimo SALVO en el caso de que el juez haya acordado su embargo para alimentos (es el unico caso, creo, en que la ley permite embargar tambien el SMI).
Normalmente los Juzgados primero envian orden de retención y embargo de la cuenta hasta una cantidad determinada, y en caso de que se trate del sueldo o salario, el banco suele informar de dicha circunstancia. Posteriormente el Juzgado suele ordenar la transferencia concreta, e incluso muchas veces (al menos donde yo he trabajado) se advierte del límite que la ley establece y los porcentajes de que habla la ley.
Pero en principio el sueldo hasta el límite del SMI es inembargable por ley, con lo cual si se embargara, dicho embargo entiendo que seria nulo de pleno derecho.
Espero haberte ayudado.