Hola Demmy!!!
A ver si consigo explicarme bien.
Los Grupos se crean para que tu puedas agrupar las tablas, consultas, etc, de una base de Datos. Cuando creas un Grupo (Edición/Grupo/nuevo) te aparece una carpeta, con el nombre que le hayas dado, debajo de los objetos (parte izquierda). Si a ese grupo quieres añadir una tabla, no tienes más que pinchar en la tabla que quieras y arrastras hasta el grupo que has creado.
De la función… no sé! He intentado buscalo en la ayuda, y sólo dicen que evalúa una muestra de una población!, y si esa misma función termina en P, DesvEstP, evalúa una población….